Restaurang Bryggan

Välkommen in på en bit mat, ett glas vin och titta ut över mälaren, se på båtlivet och solen som går ner över Nockebybron.

Restaurang Bryggan ligger i Ålsten i Bromma, vacker belägen intill Ålstens Båthamn vid mälarens strand.

Året var 1996 när vi öppnade upp köket för allra första gången, och har sedan dess funnits som en trevlig familjekrog, öppet varje sommar från Maj till September.

Vi har öppet alla dagar under veckan från maj till september, med undantag för midsommarafton och midsommardagen då vi håller stängt.

För att boka bord: 08-80 03 80

Varmt Välkomna!

 

Restaurang Bryggan Öppettider

Vardagar:

Baren öppnar kl 15.00

Köket kl 16.00 - 20.00

Lördag & Söndag:

Lunch kl 12.00 - 16.00

Middag:

Lördag kl 17.00 -20.00

Söndag kl 17.00 - 20.00

MENY

 

Toast Skagen med löjrom

Majonäs, räkor, dill & pepparrot

165:-

Råraka

Löjrom, cream fraich & rödlök

185:-

Vit Sparris

Ramslökshollandaise, tångkaviar & syrad lök

165:-


Bryggans Ostburgare

70% Högrev / 30 % Bringa, picklad rödlök, bacon & pommes

185:-  

Fisk & Skaldjursgryta med Aioli & Levainbröd

Lax, sej, musslor, kräftstjärtar, grädde, fänkål, morot & vitt vin

185:-

Smörstekt Gös

Nduja, bläckfisk, vongolemusslor, coco-, bond- & brytbönor, senapssmörsås, koriander & chili

255:-

Vit Sparris

Ramslökshollandaise, tångkaviar, syrad lök, spenat & pocherat ägg

225:-

Fylld Vårkyckling

Dragonsky, sotad portabello, bakad vårlök, grillad morot & citronconfit

260:-


Crème Brulée

75:-

Tryffel

25:-