Restaurang Bryggan

Välkommen in på en bit mat, ett glas vin och titta ut över mälaren, se på båtlivet och solen som går ner över Nockebybron.

Restaurang Bryggan ligger i Ålsten i Bromma, vacker belägen intill Ålstens Båthamn vid mälarens strand.

Året var 1996 när vi öppnade upp köket för allra första gången, och har sedan dess funnits som en trevlig familjekrog, öppet varje sommar från Maj till September.

Vi har öppet alla dagar under veckan från maj till september.

För att boka bord: 08-80 03 80

Varmt Välkomna!

 

Restaurang Bryggan Öppettider

Vardagar:

Baren öppnar kl 15.00

Köket kl 16.00 - 21.00

Helger:

Lunch kl 12.00 - 16.00

Middag:

Lördag kl 17.00 -21.00

Söndag kl 17.00 - 21.00

************* MENY **************

 


Förrätter

Toast Skagen med löjrom

Majonnäs, räkor, dill, pepparrot

155: -

Bryggans Vitello Tonnato

Halstrad kalvtartar, tonfisk, syrad lök, sardeller & ramslöksmajonnäs

145: -

Hummersoppa

Pilgrimsmussla, puylinser, taleggio & blomkål

140: -

-------------------------------------------------------------------------------------

Huvudrätter

 Bryggans Ostburgare

70 % högrev, 30 % bringa, picklad rödlök, bacon & pommes

180: -

 Fisk och skaldjursgryta med aioli & levainbröd

Lax, sej, musslor, kräftstjärtar, grädde, fänkål, morot, vitt vin

185: -

Grillad Presa Iberico

Salsa, sallad med chorizo, bakad tomat & manchego, friterad potatis

230: -

Grillad Entrecôte

Gremolatasmör, tomatsallad, ramslöksmajonnäs, & pommes

235: -

Halstrad Röding

Vit sparris, forellrom, brynt smörskum, hasselnötter & dillslungad potatis

245: -

 --------------------------------------------------------------------------------------------

 Efterrätter

 Inkokt Rabarber

Yoghurtglass, bärkompott & rostad vit choklad

110: -

Crème brulée

75: -